Единствената съставка, която крещи „падне“? Тиква, разбира се — и пекари полудяват, прегръщайки зимната тиква, което я прави звездата на разнообразието от десерти от сладкиши и чийзкейкове да се пайове. Между тях: Марта Стюарт, който създаде типичния — и вероятно най-вкусният — есенен десерт, на който все още сме се натъквали: тиквени блокчета, гарнирани с крема сирене.
„Между баровете и удобна за публиката торта е този есенен десерт“, пише Стюарт. „Влажната и нежна тиквена торта с подправки е обогатена с крема сирене за есенно лакомство, което е просто неустоимо.“
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
За апетитните тиквени барове на Stewart ще направите всичко от нулата, включително глазурата. Но преди да започнем да печем, ще трябва да съберете няколко основни инструмента, включително Форма за торта 8 на 12 инча (където ще излеете тиквеното си тесто), an електрически миксер (където ще направите тесто за тиквен бар), а решетка (където ще охладите тортата си) и офсетна шпатула (който ще използвате, за да намажете 1-1/2 чаши глазура върху влажната си, току-що охладена торта).
Сега време е за печене - и добра новина: тиквените барове на Stewart са изненадващо лесни за приготвяне.
За начало ще приготвите своето тесто, което може да се похвали със симфония от подправки, включително канела, индийско орехче, бахар и карамфил. Комбинирайте ги с вашето тиквено пюре, захар, бугер, яйца и други и изсипете във формата за торта. Печете малко повече от половин час и оставете да изстине. След това, след като сте направили глазурата си (която включва крема сирене, масло, сол и захар от сладкарски изделия), намажете я върху тортата си, нарежете на една дузина блокчета и се насладете!
„Те са идеални, сервирани като отделни барове или като удобна за публиката торта!“ Стюарт казва.
Вземете рецептата за тиквени барове на уебсайт на Стюарт.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
