Безглутенов петък: хумус от цвекло и бисквити-SheKnows

instagram viewer

По това време на годината се случват толкова много забавни неща. Уверете се, че имате списък за преминаване рецепти за потапяне и крекер опции за празниците!

Giada De Laurentiis в розова рокля;
Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник
Цвекло хумус

Предястието „цвекло“ блажи

Футболните партита на задната врата са тук, почти е време за празници от Световните серии и празниците са точно зад ъгъла. Ако търсите чудесна закуска без глутен, опитайте тази рецепта за хумус от цвекло и я поднесете с вкусни крекери без глутен от Изчезналите крекери на Мери.

Разбийте тази рецепта за сусамови крекери от бадемово брашно>

Живият розов цвят на този хумус от цвекло е достатъчен, за да започне партито, но вкусът е това, което ще ви накара да се потопите! Това е просто правилната промяна на темпото от стандартните хумус, които познавате толкова добре. И ако търсите просто, не търсете повече. Всичко, от което се нуждаете, за да направите това потапяне, е малко време за печене на цвеклото (можете да използвате предварително опаковано или консервирано цвекло, за да направите живота още по -опростен) и само няколко съставки. Перфектен за всяко парти в последния момент или среща.

Опции за хрупкави крекери

Забележка: Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.

Друг начин да улесните живота за планирането на вашето парти е да вземете от магазина страхотен крекер без глутен. Изчезналите крекери на Мери са направени с древни пълнозърнести храни, включително кафяв ориз, киноа, амарант и просо, и са чудесни продукти, благодарение на вкуса и разнообразието. Предлагайки изобилие от вкусове, тези органични крекери без глутен (вегански и без млечни продукти) се предлагат в пет варианта: кимион, черен пипер, билка, оригинални семена и лук. Ще намерите и бисквитки и гевреци от крекерите Mary’s Gone и нещо наистина забавно: заместител на галета, направен от трохите на крекерите, които се събират по време на производствения процес.

Малко разнообразие и удобство винаги са приятни!

Цвекло хумус

Добива 2 чаши

Съставки:

  • 1 (15 унции) консервирани бобови зърна или канелини, отцедени и изплакнати
  • 4 малки цвекло, печени (можете да използвате и предварително опаковано или консервирано цвекло, приблизително 1/2 чаша нарязано)
  • 1/4 чаша тахан без глутен (ако нямате тахан, смесете 1/4 чаша препечен сусам и 1 супена лъжица зехтин и смесете в кухненски робот)
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • Сок от половин лимон
  • Сол и черен пипер на вкус

Упътвания:

  1. За да изпечете цвеклото, първо загрявайте фурната до 375 градуса F. Отрежете върховете и дъното и ги измийте.
  2. Поставете цвеклото върху лист алуминиево фолио и ги поръсете със зехтин и поръсете с щипка сол.
  3. Сгънете цвеклото във фолиото и запечатайте краищата, за да направите пакет. Поставете във фурната за един час, като ги проверите след около 30 минути, или докато омекнат.
  4. Когато са изпечени и охладени на пипане, отлепете кожата с нож за рязане (кожата трябва да се отлепи много лесно).
  5. Нарежете цвеклото наполовина и го поставете в кухненски робот с останалите съставки и разбъркайте. Спрете по време на смесването и използвайте гумена шпатула, за да натиснете съставките надолу към дъното на процесора. Продължете, докато стане гладка и добре смесена.

Ще се насладите на цветовете и ароматите на този сос!

Още рецепти без глутен

Царевичен хляб с пармезан
Солени меки гевреци
Падение на партито