Вмъкнете малко зеленчуци в тази партита с тази сирена версия на тиквички.
Претоварени с тиквички от вашата градина? Забравете типичните мъфини, хляб и други печени изделия, в които обикновено го криете. Нека направим нещо сирене! Този сос от печено сирене е толкова упадъчно кремообразен, че ще забравите, че е наситен със зеленчуци. Сервирайте го с бисквити или повече зеленчуци и хапнете!
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
Рецепта за потапяне със сирене от тиквички
Дава 6-8 порции предястия
Съставки:
- 1 чаша настъргани тиквички, изцедени от излишната вода
- 4 унции козе сирене
- 1/3 чаша прясно настърган пармезан, плюс още за заливка
- 1 яйце
- 2 супени лъжици мляко
- 1 малък шалот, смлян
- 1 малка скилидка чесън, смляна
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Комбинирайте козе сирене, пармезан, яйце и мляко в голяма купа. Разбийте, докато се смесят и загладят.
- Добавете шалот, чесън, тиквички и сол и черен пипер и разбъркайте заедно с шпатула, докато се включат.
- Изсипете сместа със сирене в голяма чиния от рамекин или друг подходящ за фурна гювеч и печете 20 минути.
- Извадете ястието от фурната, поръсете отгоре с допълнително сирене пармезан и запържете на високо за още 3 минути, докато горната част стане мехурчеста и започне да покафенява.
- Сервирайте топли с крекери или зеленчуци.
Още рецепти за потапяне
Биволско пилешко дип
Потопене от артишок и сирене
Потапяне от артишок и раци
