Кой каза, че трябва да изпечете цяла пуйка за Деня на благодарността? Ако нямате време или хоствате само за няколко, защо вместо това да не направите няколко от тези вкусни пуени бутчета, печени с билки?
Свързана история. Марта Стюарт издига сандвича си с пуешки клуб, като прави това с доматите си
Въпреки че може да изглеждат малко варварски, ние обичаме колко лесно се ядат! Просто грабвайте, хапете и се наслаждавайте! Те са чудесни за деца, разхвърляни съпрузи или всеки, който обича пуйка.
Пуешки бутчета, печени с билки
Обслужва около 4
Съставки:
- 4 големи пуешки бутчета
- 1 луковица чесън, нарязана
- 3 супени лъжици несолено масло, омекотено
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- Нарязан пресен босилек, мащерка и розмарин
- Лимонов сок
- Сол и черен пипер
- 3 чаши вода
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Разтрийте обилно пуешките бутчета с 2 супени лъжици омекотено масло. Внимателно повдигнете кожата и разтрийте 1 супена лъжица масло под нея. Поръсете пуешките бутчета с билки, подправки, прахове и сол и черен пипер.
- Сложете пуешките бутчета в тиган за печене. Излейте ги с вода и ги изцедете с лимонов сок.
- Печете пуешките бутчета за 45 минути, след това ги обърнете и печете още 45 минути или докато станат златисто кафяви, термометърът за месо достигне 180 градуса F и соковете се избистрят.
Още рецепти с пуйка за Деня на благодарността
Рецепти с пуйка за Деня на благодарността за двама
Рецепта за пуешко с гланц с бърбън и мед
Вкусни рецепти за остатъци от пуйка
