Ако имате тиквички в градината си, вероятно имате повече от много. Тиквичките на скара са чудесен начин да се възползвате вкусно от вашата градина - или от фермерския пазар - щедрост.
Ако имате тиквички в градината си, вероятно имате повече от много. Тиквичките на скара са чудесен начин да се възползвате вкусно от вашата градина - или от фермерския пазар - щедрост.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що превърна любимото ни потапяне в сандвич и е толкова лесно да се направи
Тиквички на скара и препечени борови ядки
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 2 големи тиквички, подстригани краища
- 1 голям лук, нарязан на дебели филийки
- 2 супени лъжици зехтин
- Сок от половин лимон
- 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
- 1/4 чаша кедрови ядки
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици ситно настъргана лимонова кора
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте грила на среден огън.
- Нарежете тиквичките на парчета по дължина и поставете в голяма купа. Добавете филийки лук.
- Поръсете тиквичките и лука със зехтин, лимонов сок и италианска подправка. Хвърляне към палто.
- Поставете тиквичките и лука на скара или в решетка за скара и печете на скара за 3 до 4 минути или докато леко покафенеят.
- Обърнете зеленчуците и продължете да печете на скара, докато омекнат и леко покафенеят от двете страни.
- Междувременно поставете кедровите ядки в малък тиган, подходящ за грил, и препечете за 2 до 3 минути или докато станат леко златисти.
- Прехвърлете филийките тиквички и лук в чиния за сервиране. Подправете със сол и черен пипер.
- Сервирайте гарнирано с кедрови ядки и лимонова кора.
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно веган гарнитура рецепти!
