Нахутът и пилето придават на есенния ви чили вкусен обрат - SheKnows

Няма две еднакви чили ястия, не сте съгласни? Тази рецепта за нахут и пилешко чили не прави изключение. Опитайте сами, за да създадете проста и ароматна храна.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Нахутът се появява в това ястие, което обикновено може да включва бял боб. Обичам универсалността на нахута и добавянето им към този чили носи същност и вкус. Включих царевицата в сместа и нещата леко се подправят, като добавям chipotle в сос adobo.

Тази рецепта създава бял чили, който е обилен и пълен с вкус. Обичам как се събира толкова лесно и доставя вкусно ястие, идеално за хладно време.

Обилна рецепта от нахут и пилешко чили

Обслужва 6

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 35 минути

Съставки:

• 2 (4-6 унции) пилешки гърди без кожа, без кожа, сварени почти през цялото време, след това нарязани на кубчета
• 1 супена лъжица зехтин
• 1/4 чаша нарязан на кубчета бял лук
click fraud protection
• 2 скилидки чесън, смлени
• 1 чаена лъжичка чипотле консервиран чили в сос adobo, нарязан на кубчета, плюс 1/2 чаена лъжичка сос
• 2 чаши пилешки бульон
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер (по избор)
• 2 (15 унции) консерви нахут, отцедени и изплакнати
• 1 чаша замразена царевица
• 1/4 чаша обикновено гръцко кисело мляко
• Парчета зелен лук, за украса
• Заквасена сметана или гръцко кисело мляко отгоре

Упътвания:

1. Към голяма тенджера или холандска фурна на среден огън добавете зехтина. Когато маслото е горещо, добавете лука и гответе за 3 до 4 минути или докато започнат да омекват. Добавете чесъна и гответе още 30 секунди.
2. Добавете нарязания на кубчета чипот и соса в тигана, заедно с пилешкия бульон, солта, черния пипер, кимиона и лютите люти чушки, ако използвате.
3. Оставете сместа да заври и след това намалете котлона, за да заври. Добавете нахута, царевицата, пилето и 1/4 чаша гръцко кисело мляко. Гответе за 10 до 12 минути.
4. Сервирайте в отделни купички, гарнирани със зелен лук и заквасена сметана или гръцко кисело мляко.

Още рецепти за чили

Веган пшенично зрънце и черен боб чили
Копие на Уенди чили
Лесен боб и зеленчуково чили