لطالما أحببت استخدام طباخي البطيء. إنه مثالي في الشتاء ، وهو رائع للأيام التي لا أشعر فيها بالرغبة في الطهي. أرمي كل شيء فيه في الصباح ، وأعود إلى المنزل لتناول العشاء. ما مدى الكمال ذلك؟
يأخذ هذا الطبق شرائح لحم الخنزير السميكة ويقرنها بصلصة الفطر الكريمية. إنه شهي وممتلئ ومثالي ليالي الشتاء الباردة. يمكنك تقديمه مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة بالزبدة أو حتى الأرز المتبّل.
شرائح لحم خنزير دسم ، مخفوقة ، بطيئة الطهي
مقتبس من كامبل
تقترن شرائح لحم الخنزير اللذيذة مع الفطر والصلصة الكريمية وقليل من التوابل. يتم إعدادها بسهولة في الطباخ البطيء ، إنها الوجبة المثالية التي يمكنك ضبطها ونسيانها. قدميها مع النودلز أو الأرز لوجبة كاملة.
يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 10 دقائق
مكونات:
- 4 قطع لحم خنزير سميك
- فلفل اسود
- 2 علبة شوربة كريمة الفطر
- 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
- نصف كيلو فطر مقطع
- 2 ملاعق صغيرة أوراق الزعتر الطازج
الاتجاهات:
- ضعي شرائح لحم الخنزير ورشي الفلفل الأسود على الجانبين.
- في وعاء صغير ، اخلطي الحساء مع البصل المفروم والفطر وأوراق الزعتر.
- ضعي شرائح لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء ، وصبي فوقها خليط الفطر ، وغطّيه ، واتركيها على نار هادئة لمدة 8 ساعات.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من وصفات فرم لحم الخنزير
شرائح لحم الخنزير المملحة بالشاي الحلو
شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح
شرائح لحم الخنزير بالبرتقال
