الكب كيك إضافة ممتعة لأي حفلة. هذه الكب كيك محشوة بحشوة فطيرة التفاح وهي لذيذة جدًا!
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
لا يوجد شيء يشبه الخريف أكثر من تناول قطعة كبيرة من فطيرة التفاح. ومع ذلك ، فإن صنع فطيرة كاملة يمكن أن يكون مربكًا بعض الشيء في بعض الأحيان. لذلك ، أخذنا العمل من صنع الفطائر من خلال إعطائك كل النكهة بالإضافة إلى المزيد! تمتلئ كب كيك أصفر كلاسيكي بحشوة فطيرة التفاح المليئة بالتوابل محلية الصنع ثم تعلوها كريمة الزبدة الكريمية بالقرفة. هذه هي الكب كيك التي ستجعلك نجمة في التجمع العائلي القادم!
كب كيك فطيرة التفاح
ينتج 24 كب كيك
مكونات:
- 1 علبة خليط الكيك الأصفر
- 4 حبات تفاح متوسطة الحجم (مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات)
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 3/4 كوب سكر بني غامق
- 1-2 ملاعق صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
الاتجاهات:
- حضّر مزيج الكيك وفقًا لتوجيهات الصندوق وقسم المزيج إلى 24 علبة كب كيك مبطنة. اتبعي تعليمات الصندوق واطبخي حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
- أثناء خبز الكب كيك ، ابدأ في تحضير الحشوة. أضف قطع التفاح إلى مقلاة جانبية وأضف السكر البني والقرفة.
- اطبخ حتى تنضج التفاح وتبدأ الصلصة في النضج.
- في وعاء صغير يضاف الماء البارد ويقلب مع نشا الذرة. يُضاف إلى مزيج التفاح الساخن ويُطهى حتى يصبح كثيفًا.
- ترفع عن النار وتترك لتبرد قبل أن تملأ الكب كيك.
- قطع شكل مخروطي صغير من منتصف الكب كيك واملأه بحشوة فطيرة التفاح المبردة.
- ضعي فوقها كريمة الزبدة بالقرفة.
وصفة كريمة الزبدة بالقرفة
ينتج 2 كوب
مكونات:
- 1 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 5 أكواب سكر بودرة
- 4-6 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة أو نصف ونصف
الاتجاهات:
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضيف الزبدة والقرفة والملح.
- يخفق حتى يمتزج ويبدأ في إضافة السكر البودرة ببطء. بمجرد أن يبدأ الجليد في أن يصبح رقيقًا ، أضف ببطء ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة في كل مرة. فاز حتى الوصول إلى الاتساق المطلوب. أضف المزيد من الكريمة الثقيلة لتخفيف التزيين إذا لزم الأمر.
المزيد من وصفات كب كيك
وصفة كب كيك التعادل صبغ
وصفة كب كيك الجبن بالفراولة
وصفة كب كيك الآيس كريم
