بعد تذوق مربى اللافندر من بلاك بيري ، لن تشتري برطمانًا آخر من المتجر مرة أخرى. ليس مربى الفواكه المهدئ هذا لذيذًا فحسب ، بل إنه حقًا سهل التحضير ويستغرق أقل من 15 دقيقة.
قصة ذات صلة. أنت لم تعش حتى تصنع جيلي العنب بنفسك
على عكس البرطمانات التي يتم شراؤها من المتجر ، والتي تحتوي على طن من المواد الحافظة ، فإن هذا المربى طبيعي بنسبة 100٪ ولا يتطلب سوى أربعة مكونات! كما أنها قابلة للتخصيص تمامًا حتى تتمكن من إضافة التوت المفضل لديك. نحن فقط نحب مزيج التوت الأسود الحلو واللاذع والخزامى.
مربى بلاك بيري لافندر
ينتج حوالي 1 كوب
مكونات:
- 1 كوب من التوت الأسود الطازج
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة ليمون أو عصير برتقال بالدم
- 1/2 ملعقة صغيرة خزامى مفروم
الاتجاهات:
- اهرسي التوت مع هراسة البطاطس في وعاء. يُسكب المزيج في قدر صغير. يضاف السكر والليمون / الدم وعصير البرتقال والخزامى. يُغلى المزيج ثم يُخفّف النار. طهي 15 دقيقة إضافية.
- تُرفع من القدر وتُسكب في مرطبان معقّم. قم بربط الجزء العلوي وقم بتبريده. (سوف يثخن المربى بمجرد تبريده).
المزيد من وصفات المربى محلية الصنع
وصفة مربى راوند الفراولة محلية الصنع
محيرة وصفة مربى الطماطم
كيفية عمل وصفات مربى الميكروويف
