عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير الكرز - SheKnows

عندما يسقط الضيوف بشكل غير متوقع ، قم بتقطير شرائح لحم الخنزير الكرز. سيستغرق الأمر 30 دقيقة فقط ، لكن ضيوفك سيعتقدون أنهم استغرقوا كل يوم.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

أنواع الوجبات المفضلة لدي هي تلك التي لا تستغرق وقتًا ولكنها تثير إعجاب الضيوف. قطع لحم الخنزير الكرز هذه وجبة. إذا كان لديك أفراد من العائلة أو الأصدقاء في اللحظة الأخيرة ، فهذه القطع سهلة التحضير ، وتناول الفاكهة و خضروات في الصلصة ، ويمكنك عمل كل شيء في وعاء واحد فقط. لا يمكن أن يكون أسهل من ذلك. ولكن لمجرد أن الأمر لا يستغرق وقتًا ، فهذا لا يعني أن نكهة القريدس تكون في الوصفة. في واقع الأمر ، فإن الجمع بين الكرز والميناء والكراث يجعل طعمه يدغدغ اللسان تمامًا. لا أتوقع أي شيء أقل من ذلك مجلة الأبوة والأمومة.

شرائح لحم الخنزير الكرز

مكونات:

• 4 قطع لحم خنزير
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
• 1 كراث ، مغسول ، نصفين ومقطع إلى شرائح رقيقة
• 1 كوب مرق دجاج
• 1/4 كوب ميناء
• 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
• 1/2 كوب كرز طازج أو مجمد منزوع النواة ومفروم

الاتجاهات:

1. تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل وإكليل الجبل. تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نضيف شرائح لحم الخنزير ونطهو لمدة ست دقائق مع التقليب مرة واحدة. اجلس جانبا.
2. في نفس المقلاة نذوب ملعقة كبيرة من الزبدة ، نضيف الكراث المقطّع ويقلى حتى يصبح طريًا ، من ثلاث إلى أربع دقائق. قلبي مرقة الدجاج واتركيها لمدة دقيقة واحدة ، مع كشط القطع المحمرة في قاع المقلاة.
3. قلب المنفذ ، البلسمي والكرز في المقلاة. أعد شرائح لحم الخنزير وأي عصائر من الطبق إلى المقلاة واسكب السائل فوق الشرائح. غطيها ، خففي النار واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم الخنزير ، حوالي 15 دقيقة. قسّمي الشرائح بين أطباق العشاء ، وضعي الصلصة فوقها بالملعقة وقدميها.

المزيد من وصفات الكرز

الكرز المخبوز المقرمش
سلطة الكرز والأفوكادو
خبز الكرز شراب البيض السريع