يقول: "لقد حان الوقت للأطفال للعودة إلى المدرسة ، وبدء روتين الغداء من جديد" جيمي أوليفر في آخر مشاركة له على Instagram. أليست هذه هي الحقيقة! إن محاولة حزم وجبات غداء صحية خمسة أيام في الأسبوع دون أن تمل براعم التذوق لدى أطفالنا تمثل تحديًا حقيقيًا. لحسن الحظ ، أوليفر يمنح الآباء بعض الوصفات الجديدة ، كما يسميها ، "الشطيرة المتواضعة".
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Jamie Oliver (jamieoliver)
يقول أوليفر في The فيديو Instagram. "هذه الحشوات سهلة للغاية وسوف تساعدك الحصول على المزيد من الأشياء الجيدة لأطفالك. " يبدو مثاليا!
أولًا ، شطيرة الجبن ، مفضلة لكثير من الصغار ، لكن أوليفر يرفع من النكهة والعناصر الغذائية عن طريق إضافة التفاح الأخضر المبشور أو الكمثرى. يبدو لذيذ جدا! يُدهن المايونيز الخفيف أو الزبادي ببساطة على خبز الحبوب الكاملة ، ويُرش على جبن الشيدر المبشور (أو أي نوع آخر من الجبن الصلب) ، ويُغطى بالفاكهة المقرمشة. نصيحة أوليفر المحترفة: ضعي القليل من عصير الليمون على التفاح أو الكمثرى لمنعه من التحول إلى اللون البني. نحن نحب الطريقة التي تتسلل بها هذه الشطيرة القليل من الفاكهة إلى صندوق الغداء دون مجرد إلقاء تفاحة.
بعد ذلك ، يوضح لنا أوليفر كيفية تحضير لفائف التونة ، "وهي طريقة رائعة إدخال الأسماك الزيتية في النظام الغذائي للطفل. " هذا مهم لأن الأسماك مثل التونة تفتخر بالكثير من ألاحماض الدهنية أوميغا -3، والتي تعتبر ضرورية لوظيفة الجسم والدماغ المثلى - والتي يحتاجها كل طفل خلال اليوم الدراسي الطويل. في وصفة OIiver ، يتم خلط التونة المعلبة مع المايونيز الخفيف واللبن وكذلك الخضار ، مثل الذرة الحلوة (المعلبة أو المجمدة) أو الخيار أو الطماطم أو الفلفل الأحمر أو حب الرشاد أو البازلاء. التسلل إلى المزيد من العناصر الغذائية مرة أخرى! قدّم حشوة التونة والخضروات بين نصفين من لفافة الحبوب الكاملة ، وستكون السامي الناتجة "مغذية ومليئة بالنكهة" ، كما يقول أوليفر.
أخيرًا ، يقدم أوليفر لفائف الدجاج: "إنها طريقة رائعة لاستخدام أي من بقايا الطعام المشوية يوم الأحد" ، على حد قوله. ملعقة كبيرة من الزبادي أو المايونيز الخفيف ، وبعض البيستو (الخالي من المكسرات) والخضار المقرمشة كلها تأتي مع الدجاج لعمل حشوة لذيذة. بالنسبة للخضار ، يمكنك استخدام ما يفضله طفلك (أو سيتحمله) ، من خس آيسبرغ المبشور إلى الجزر المبشور أو شرائح الطماطم. دسها كلها داخل تورتيلا من الحبوب الكاملة أو غلاف ملفوف لإضافة ألياف إضافية.
آه ، شكرًا جيمي! محتويات لمدة ثلاثة من خمسة أيام من صناديق الغداء يتم التعامل معها ، وهذا مصدر ارتياح كبير يجعل صباح المدرسة أسهل بكثير. الآن ، هل يمكنك المساعدة في نقل أطفالنا إلى محطة الحافلات في الوقت المحدد؟
البحث عن ثلاثة من Oliver's غداء المدرسة وصفات شطائر ومعلومات غذائية هنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
