Tynnskiver epler drysset med kanelsukker og bakt i ovnen blir en søt, sunn matbit.
Relatert historie. Hør oss - Martha Stewarts siste suppeoppskrift er faktisk perfekt for varme sommerdager
Bakte eplekaker
Sprø epleskiver får et dryss kanelsukker i denne sunne snacken som er morsom å lage hjemme og flott å pakke i lunsjer. Disse epleflisene kan lages i en dehydrator eller i ovnen.
Serverer 2
Ingredienser:
- 2 Golden Delicious epler (se notat)
- 1 ss granulert sukker
- 1/2 ts malt kanel
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 250 grader F. Legg et kjølerist på toppen av et stort bakeplate. (Hvis du ikke har et kjølerist som passer, kan du bake chipsene direkte på en bakepapirkledd stekeplate, men det vil ta litt lengre tid å bli sprø.)
- Skjær eplene så tynne som mulig med en mandolin eller skarp kniv. Ordne epleskivene på det tilberedte bakeplaten i et enkelt lag, uten at noen av skivene overlapper hverandre.
- I en liten bolle, visp sammen sukker og kanel. Dryss over toppen av epleskivene. Stek til eplene blir gyldenbrune, omtrent en time. Fjern epleskivene fra ovnen og snu dem. Sett pannen tilbake i ovnen og reduser varmen til 200 grader F. Fortsett å bake til epleskivene krymper og blir gyldenbrune på den andre siden, omtrent en time til. Fjern formen fra ovnen og la eplene avkjøles ved romtemperatur. (De blir ikke skarpe så snart de kommer ut av ovnen, men blir skarpe når de avkjøles.)
Merk:
Enhver type eple vil fungere i denne oppskriften, men Golden Delicious sprer seg mer pålitelig enn andre varianter.
Flere snacks til barna
Frukt og yoghurtpopsicles
5 supersnacks alle barna liker
Favoritt sommermat
