Diese leuchtenden Neonwaffeln sind eine essbare, gebatikte Kreation.
Tie-Dye-Waffeln mögen wie Kunst aussehen, aber es macht genauso viel Spaß, sie zu essen wie sie zu kreieren. Kinder können Ihnen dabei helfen, sie zuzubereiten – achten Sie nur darauf, ihnen zu helfen, in der Nähe des superheißen Waffeleisens sicher zu sein.
Beginnen Sie damit, den Waffelteig zuzubereiten und ihn auf 4 Plastiktüten mit Reißverschluss zu verteilen. Ich habe Gallonenbeutel verwendet, weil ich das hatte, aber Quart-Größen sind noch besser. Mischen Sie eine gute Menge Lebensmittelfarbe in jeden Beutel. Ich habe die Wilton Gel Lebensmittelfarben in Neon verwendet. Je heller die Farben, desto besser!
Während Sie mischen, können Sie den Teig in der Tüte mit einem Essstäbchen oder einem anderen Gegenstand ausquetschen. Dies hilft sicherzustellen, dass sich die Farbe gleichmäßig mischt. Diese Technik ist auch am Ende hilfreich, um den letzten Teig aus der Tüte zu holen.
Jetzt sollten Sie 4 wunderschöne Tüten Neon-Teig haben.
Schneide von jeder Tasche eine Ecke ab.
Sprühen Sie das Waffeleisen mit einem Sprühöl wie Pam ein. Spritzen Sie Ihre erste Farbe auf das Waffeleisen.
Fügen Sie eine andere Farbe hinzu. Drücken Sie es in einem verschnörkelten Muster aus, um den Batik-Effekt zu erzielen.
Fügen Sie Ihre nächsten 2 Farben hinzu.
Und zur Sicherheit noch ein bisschen mehr Pink und Orange.
Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie die Waffel gemäß den Anweisungen Ihres Bügeleisens. Ich bevorzuge für diese eine mittlere Einstellung, da eine dunklere Einstellung braun wird und die Farben stumpf werden.
Sie werden feststellen, dass die Unterseite der Waffel viele Kringel hat, da jede Farbe beim Aufspritzen zu kochen begann.
Die Oberseite ist etwas mehr gewirbelt und wie Batik gemischt. Aber Sie können die Seite servieren, die Sie bevorzugen.
Rezept für Tie-Dye-Waffeln
Diese gebatikten Waffeln sind ein farbenfrohes Kunstwerk. Sie können beliebige Farben verwenden, aber helle Neonfarben funktionieren besser als helle oder dunkle.
Für 6
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 | Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten:
- 3-1/2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel koscheres Salz
- 2 Esslöffel weißer Zucker
- 2-1/2 Tassen Vollmilch
- 2 Eier
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter
- 4 Neonfarben von Lebensmittelgel
- Sprühöl
Richtungen:
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
- Milch, Eier und geschmolzene Butter unterrühren. Mischen Sie weiter, bis alles glatt ist.
- Erhitze dein Waffeleisen.
- Teilen Sie den Teig auf 4 Plastiktüten mit Reißverschluss auf und färben Sie jede davon in einer anderen Farbe.
- Schneide von jeder Tasche eine Ecke ab.
- Sprühen Sie das Waffeleisen leicht mit Öl ein.
- Spritzen Sie den Teig in einem verschnörkelten Muster auf das Bügeleisen, eine Farbe nach der anderen.
- Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie es auf mittlerer Stufe, bis es fertig ist. Meiner piept, wenn er fertig ist. Nicht zu lange kochen lassen, sonst werden die Farben braun.
- Nehmen Sie die Waffel auf ein Kühlregal oder legen Sie sie direkt auf das Gitter in Ihrem Ofen auf warm. Wenn Sie sie auf einem Teller liegen lassen, wird der Boden matschig.
- Mit dem Teig weitere Waffeln backen und das Bügeleisen alle 2 Waffeln mit Öl besprühen.
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