In den letzten Jahren haben Ernährungswissenschaftler die gesundheitlichen Vorteile von Urgetreide wie Quinoa gelobt. Aber sie sagen nicht viel darüber aus, wie wir sie in unsere täglichen Mahlzeiten integrieren können. Lassen Sie sich vom Geheimnis der Quinoa nicht davon abhalten, es zu verwenden! Hier sind einige köstliche und gesunde Möglichkeiten, wie Sie mehr von diesem leckeren Getreide in Ihre Ernährung aufnehmen können.
Warum Quinoa verwenden?
In den letzten Jahren hat sich das Wort „Quinoa“ unter Ernährungswissenschaftlern und gesundheitsbewussten Menschen herumgesprochen eine fast trendige Art und Weise, aber ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Vielseitigkeit werden nicht oft auf einfache Weise erklärt verstehen. Wie viele andere Getreidesorten kann Quinoa auf vielfältige Weise verwendet werden, was bedeutet, dass es sicher praktisch ist, eine Schachtel im Haus zu haben. Aber im Gegensatz zu anderen Getreidesorten ist Quinoa eine unglaubliche Proteinquelle und glutenfrei. Es bietet auch einen einzigartigen nussigen Geschmack und eine körnige Textur, die Sie nirgendwo anders finden können. Außerdem kocht es schnell und ist
leichter aufzupeppen als Sie vielleicht erwarten. Hier sind nur einige Möglichkeiten, wie Sie Quinoa in Ihre tägliche Ernährung integrieren können.Salate
Quinoa ist wahrscheinlich am besten dafür bekannt, wie gut es sich in Salate einarbeiten lässt. Seine leichte Knusprigkeit und sein nussiger Geschmack verleihen einer Gemüsemischung eine besondere Qualität, die andere Getreidesorten nicht haben. Auf der Suche nach Inspiration? Versuchen Sie es Avocado-Quinoa-Salat. Im Gegensatz zu anderen Salaten, bei denen der Salat beim Mischen mit Dressing welken und matschig werden kann, bleiben Quinoa-Salate viel länger frisch. Dies macht sie zu einem ausgezeichneten Arbeitsessen. Sie können am Vorabend eine Portion aufschlagen und eine Dose davon zur Arbeit mitnehmen. Es wird Sie schön satt machen und braucht keine Mikrowelle, um genossen zu werden. Es ist das perfekte Essen zum Mitnehmen!
Burger
Obwohl Sie vielleicht schon von der Verwendung von Quinoa in Salaten gehört haben, ist weniger bekannt, dass dieses Getreide auch für fleisch- und glutenfreie Burger verwendet werden kann. Da Quinoa außerdem eine ausgezeichnete Proteinquelle ist, macht es Quinoa-Burger bedeutet nicht, dass Sie auf diesen wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung verzichten müssen. Wenn Sie also das nächste Mal Leute zum Grillen haben, können Sie sich um alle diätetischen Einschränkungen kümmern, auf die Sie stoßen!
Backwaren
Obwohl Quinoa normalerweise als winziges, rundes Korn angesehen wird, kann es in ein haferähnliches Produkt umgewandelt werden, das als Quinoa-Flocken bezeichnet wird. Und genau wie Hafer eignen sich diese Flocken hervorragend für Backwaren. Glauben Sie uns nicht? Gib das Cranberry-Bananen-Quinoa-Brot ein Versuch.
Viel Spaß
Quinoa in deine Ernährung aufzunehmen wird einfach, wenn du anfängst, es nur als ein weiteres Getreide zu betrachten. Anstatt Ihr Hühnchengericht über Reis zu servieren, servieren Sie es über Quinoa. Anstatt einen Couscous-Salat zuzubereiten, machen Sie einen Quinoa-Salat. Dieses Urgetreide ist einzigartig, köstlich und vielseitig, also haben Sie Spaß damit und finden Sie neue und aufregende Möglichkeiten, es in Ihrer täglichen Küche zu verwenden. Sie werden es nicht bereuen!
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