Gegrillter Maiskolben – SheKnows

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Gedenktag Wochenende bedeutet Partys und Grillabende. Willkommen zurück, Sommer! Servieren Sie einen amerikanischen Favoriten, Mais auf dem kolben, bei den Feierlichkeiten an diesem Wochenende.

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Memorial Day Wochenende bedeutet Partys und Grillabende. Willkommen zurück, Sommer! Servieren Sie einen amerikanischen Favoriten, Maiskolben, bei den Feierlichkeiten an diesem Wochenende.

Mais hat je nach Region zu unterschiedlichen Jahreszeiten Saison, aber sie beginnt im Allgemeinen Ende April im Süden/Südwesten und im Juli in den nördlichen Gebieten. Wenn Sie in einem wärmeren Klima sind, suchen Sie auf dem Bauernmarkt nach frischem Zuckermais oder er ist bereit für die Ernte im Garten!

Es gibt viele Möglichkeiten, Mais zu kochen. Beim Grillen macht es Spaß, Maiskolben zu essen (sprich: unordentlich) und tragbar (ausgezeichnet zum Mischen.) Dampfen Sie es, die Kolben auf den Grill zu werfen ist eine großartige Möglichkeit, mit etwas von der natürlichen Süße zu erhalten verkohlen/karmelisieren.

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Du kannst Mais grillen in der Schale oder abgestreift. Ich bevorzuge es in der Schale, damit die Kerne nicht anbrennen. Entfernen Sie die Seide und setzen Sie die Schalen wieder ein, dann werfen Sie die Ohren etwa 20 Minuten lang auf den Grill und wenden Sie sie häufig. Butter und Salz hinzufügen… Yum!