Ein... haben vegan zum Abendessen und gestresst darüber, was Sie zum Abendessen und Dessert machen sollen? Keine Angst – wir haben Tipps und Ideen zur Ernährung eines Veganers!
Veganer essen keine Tiere oder jegliche Art von tierischen Produkten, einschließlich Eiern und Milchprodukten. Da die Ernährung von Nicht-Veganern hauptsächlich aus Fleisch und Milchprodukten besteht, kann es schwierig sein zu wissen, was man machen soll, wenn ein Veganer zum Abendessen vorbeikommt.
Spitze: Bevor Sie sich für eine Mahlzeit entscheiden, fragen Sie Ihren veganen Freund, ob es spezielle Ernährungsbedürfnisse gibt, die Sie kennen sollten. Manche Veganer meiden beispielsweise bestimmte Weine, essen keinen raffinierten Zucker und/oder vermeiden Honig. Am besten wissen Sie alle Details, bevor Sie Ihr Essen zubereiten.
Was essen Veganer?
Veganer essen hauptsächlich Lebensmittel, die von der Erde stammen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Nüsse, Bohnen, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Samen. Einige Lebensmittelhändler führen jetzt Lebensmittel, die „veganfreundlich“ sind, darunter Kekse, Eiscreme und Käse.
Vegane Rezeptideen
Überraschenderweise gibt es Tausende und Abertausende köstlicher veganer Rezepte. Wenn Sie also dachten, Sie würden beim Essen einer Obstplatte und einer Handvoll Nüsse feststecken, denken Sie noch einmal darüber nach! Schauen Sie sich unsere fünf veganen Lieblingsrezepte zum Abendessen an!
- Bananen-Linsen-Salat. Bananen, Linsen, rote Paprika und anderes frisches Gemüse bilden zusammen diesen fantastischen, südafrikanisch inspirierten Salat. Es ist der perfekte Start für ein köstliches Essen.
- Einfacher Kräuter-Quinoa-Burger. Quinoa ist das neue, trendige Lebensmittel für Veganer und Nicht-Veganer. Es ist vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen und mit Magnesium beladen. Ihr Gast wird diesen veganfreundlichen Burger mit Sicherheit lieben!
- Hausgemachte gebratene schwarze Bohnen. Schwarze Bohnen sind ein Favorit von Veganern. Überraschen Sie Ihren Gast mit hausgemachten, gebratenen schwarzen Bohnen, die Sie zusammen mit den Quinoa-Burgern servieren.
- Blumenkohl-Kroketten. Machen Sie Ihre Mahlzeit mit Blumenkohlkroketten etwas sättigender. Blumenkohl ist gesünder und schmackhafter als Kartoffeln.
- Vegane Cashew-Brownies. Sie können kein Abendessen ohne Dessert servieren! Probieren Sie diese nussigen, schokoladigen Brownies mit einer Kugel veganem Vanilleeis, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen.
Eine Notiz machen: Die Brownies enthalten weißen Zucker. Erkundigen Sie sich bei Ihrem veganen Freund, ob er es essen wird oder nicht.
Ein paar abschließende Tipps…
- Machen Sie keine große Sache aus dem Abendessen. Mit anderen Worten, sprich mit deinem veganen Freund über Allergien oder zusätzliche Lebensmittel, die er möglicherweise nicht isst, und geh von dort aus. Sie müssen nicht darüber sprechen, wie schwierig es war, ein Rezept zu finden, oder eine Reihe von Fragen stellen, warum sie vegan sind.
- Lassen Sie ein paar vegane Leckereien auf dem Tisch zum Naschen. Ein Obst- oder Gemüsetablett, vegane Kekse oder Studentenfutter sind einige Vorschläge.
- Bitten Sie sie, den Wein zu bringen. Da Veganer bestimmte Weine nicht trinken dürfen, bitten Sie sie einfach, eine Flasche ihrer Wahl zum Genießen mitzubringen!
Und ein paar vegane Statistiken…
Entsprechend Statistik Gehirn,
- 1 Million Amerikaner sind Veganer.
- 7,3 Millionen Amerikaner sind Vegetarier.
- Die beste vegane/vegetarische Stadt ist Portland, Oregon.
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