Von Kindern zugelassenes Fingerfood, perfekt für Picknicks – SheKnows

Diese fünf Fingerfoods eignen sich hervorragend für Picknicks, schnelle Mittagessen oder Mahlzeiten für unterwegs.

Sie sind kindergeprüft und werden bei Ihren Kleinen sicher ein Hit sein. Die Kinder können sogar bei der Herstellung von Fingerfood mitmachen.

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Rezept für eine Miniatur-Kekspizza

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Diese Pizzen werden aus im Laden gekauften Keksen hergestellt und sind in weniger als 20 Minuten (einschließlich Ofenzeit) fertig. Die Kinder können bei der Herstellung mithelfen, indem sie die Pizzen zusammenstellen und ihre Beläge selbst auswählen. Diese Miniaturpizzas sind sicher ein neuer Favorit.

Zutaten:

• 1 (7,5 Unzen) Dose Buttermilchkekse
• 10 Esslöffel Pizzasauce
• 1/2 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert
• Optionale Toppings: Peperoni, süße Paprika, grüne Paprika, Oliven, Zwiebeln, Champignons
• Optionale Beilage: frische Petersilie

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
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2. Die Kekse aus der Dose nehmen und mit den Händen zu einem breiten Kreis formen.
3. Auf ein Backblech legen und mit 1 EL Pizzasauce belegen.
4. Den Käse zerkleinern und etwa 1-1/2 Esslöffel Käse auf die Pizzasauce geben.
5. Fügen Sie Ihre gewünschten Pizzabeläge hinzu. Das Bild zeigt 2 Scheiben Peperoni und eine gehackte gelbe süße Paprika.
6. 6 bis 7 Minuten backen oder bis der Keks an den Rändern leicht gebräunt ist und der gesamte Käse geschmolzen ist.
7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Sandwich-Sushi-Rezept

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Dieses Sushi ist frei von rohem Fisch, enthält jedoch Thunfisch. Es ist absolut kinderfreundlich und eine unterhaltsame Art, Kinder für das Probieren verschiedener und exotischer Lebensmittel zu begeistern.

Zutaten:

• 4 Scheiben Vollkornbrot, Krusten entfernt
• 1 (5 Unzen) Dose Thunfisch, abgetropft
• 6 EL Mayonnaise oder Frischkäse
• 1/2 Tasse geriebene Karotten

Richtungen:

1. Die Krusten vom Brot entfernen. Mit einem Nudelholz das Brot ausrollen, bis es flach ist.
2. Den Thunfisch auf das obere Drittel des Brotes schichten.
3. Auf dem nächsten 1/3 des Brotes etwa 2 Esslöffel geriebene Karotten verteilen.
4. Auf dem unteren Drittel des Brotes etwa 1-1/2 Esslöffel Mayonnaise oder einfachen, streichfähigen Frischkäse verteilen.
5. An der Seite mit der Mayonnaise beginnend, das Brot fest aufrollen. Sobald es in einer Rolle ist, schneiden Sie die Rolle in dicke Münzen.
6. Sofort servieren.

Rezept für Hühnchen-Avocado-Slider

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Diese Hühnchen-Avocado-Schieber werden auf Miniatur-Ciabatta-Rollen hergestellt, sodass sie leicht aufgenommen und von kleinen Händen gehalten werden können. Sie sind voller großartiger Aromen und das zusätzliche Knirschen von französischen Röstzwiebeln macht sie zu einem kindgerechten Mittagessen.

Zutaten:

• 4 Miniatur-Ciabatta-Röllchen (oder eine andere Art von Brötchen oder Brötchen)
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 1 Tasse (gekocht und zerkleinert) ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
• 1/2 Tasse Pico de Gallo
• 1/2 Tasse Guacamole
• 1/2 Tasse gebratene Zwiebeln

Richtungen:

1. Trennen Sie die Oberseiten der Ciabatta-Röllchen von den Unterseiten und verteilen Sie 1 Esslöffel Mayonnaise auf jedem Sandwich.
2. Eine Scheibe Cheddar-Käse auf die Mayonnaise legen.
3. Das zerkleinerte Hähnchen gleichmäßig auf die 4 Sandwiches verteilen.
4. Jedes Sandwich mit 2 Esslöffel Pico de Gallo, 1 Esslöffel Guacamole und 2 Esslöffel Pommes frites belegen.
5. Legen Sie die Oberseiten der Rollen über die jetzt geladenen Böden, um die fertig montierten Sandwiches zu erstellen.
6. Sofort servieren.

Rezept für orange glasierte Hähnchenflügel

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Dieses Fingerfood lässt sich ganz einfach mit fertigen Chicken Wings zubereiten, die nur noch gegrillt oder im Ofen gegart werden müssen. Die Glasur kommt schnell zusammen, während das Huhn kocht. Dies ist eine unterhaltsame Möglichkeit, normale Chicken Wings zu wechseln, die Ihre Kinder kennen und lieben.

Zutaten:

• 6 vorgegarte, gefrorene ganze Hähnchenflügel
• 1/2 (3 Unzen) Dose gefrorenes Orangensaftkonzentrat
• 1-1/2 Teelöffel Honig
• 1/2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel normaler Essig
• 1-1/2 Esslöffel Hoisinsauce
• 1 Teelöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Wasser

Richtungen:

1. Entweder grillen Sie die Chicken Wings oder garen Sie sie nach Packungsanweisung im Ofen.
2. Während das Hühnchen kocht, geben Sie Orangensaft, Honig, Sojasauce, Essig und Hoisinsauce bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf.
3. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser verrühren, bis sich die Maisstärke vollständig aufgelöst hat.
4. Die Maisstärke langsam in die Orangensaftmischung einrühren.
5. Zum Köcheln bringen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6. Vom Herd nehmen und über die vollständig gekochten Hähnchenflügel gießen.

Rezept für Schinken-Sandwich-Spiralen

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Diese Feinkost-Sandwich-Spiralen werden aus Mehltortillas hergestellt und mit Schinken, Käse, Frischkäse und Gurken gefüllt. Sie sind eine unterhaltsame Möglichkeit, ein typisches Sandwich zu wechseln und Ihre Kinder für die Mittagszeit zu begeistern.

Zutaten:

• 1 Avocado
• Salz und Pfeffer
• 1-2 Tropfen Tabasco-Sauce (optional)
• 2 (8 Zoll) Mehltortillas
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 4 (1 Unze) Scheiben gekochter Schinken

Richtungen:

1. Entfernen Sie die Haut und den Kern der Avocado. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und nach Belieben mit etwas Salz, Pfeffer und Tabasco-Sauce vermischen.
2. Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel der Avocado-Mischung auf einer Seite jeder Tortilla. Dann 2 Scheiben Schinken darauflegen und etwas geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.
3. Die restliche Avocado-Mischung auf dem Käse verteilen.
4. Die Tortilla fest aufrollen. In große Münzen schneiden und sofort servieren.

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