Wenn Sie sich mit Keksbutter nicht auskennen, ist es höchste Zeit, dass Sie sich mit dieser immer beliebter werdenden Produkt und feiern Sie mit mir (und dem Rest des Landes) seine Köstlichkeit und Vielseitigkeit in der Küche.
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Im Wesentlichen ist Keksbutter ein Glas streichfähiger, pulverisierter Gewürzkekse. Es hat die Konsistenz von Erdnussbutter und einen leicht würzigen, fast lebkuchenartigen Geschmack, was ihn perfekt für süße und herzhafte Rezepte macht. Sie können es einfach halten und es auf Ihrem Morgentoast verteilen oder es noch eine Stufe höher schlagen, indem Sie es in ein geschmacksintensives herzhaftes Gericht geben. Es ist das Geschenk, das immer weitergibt.
Sehen Sie zu, wie ich Ihnen fünf kreative und einfache Möglichkeiten zeige, wie Sie Keksbutter in der Küche verwenden können, auch in warmen und klebrige halbmondförmige Brötchen mit Zuckerguss, würzig-süßen Thai-Hähnchensalat-Wraps und einer Protein-Power Smoothie. Außerdem gibt es ein besonderes Rezept, das mir sehr am Herzen liegt – die Keksbutter Hummer. Es ist eine Variante eines klassischen Michigan-Dessertcocktails, der zum Teil Milchshake und der Himmel ist. Genießen!
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1. Rezept für einen Cookie-Butter-Protein-Smoothie
Ergibt 1 (16 Unzen) Smoothie
Zutaten:
- 1/2 kleine gefrorene Banane
- 1/4 Tasse roher Hafer
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 1/2 Messlöffel Vanilleproteinpulver
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/2 Tasse Vanille-Mandelmilch
- 1 Esslöffel Keksbutter
- 1/2 Tasse Erdbeeren
- 1/2 Tasse Naturjoghurt
Richtungen:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
