Es ist wieder soweit in der Woche. Möchten Sie Ihre Einkäufe erledigen, damit Sie viel Zeit für das Abendessen mit der Familie haben? Hier sind fünf weitere Rezepte, die Ihnen bei der Planung der kommenden Woche helfen.
Wenn Sie wie ich sind, müssen Sie einen Plan haben. Es spielt keine Rolle, ob ich Leute habe oder Besorgungen mache – wenn ich keinen Plan mache, esse ich am Ende Müsli zum Abendessen. Und während es für mich okay ist, ab und zu zum Abendessen zu frühstücken, ist meine Familie das nicht. Also habe ich angefangen, im Voraus zu planen.
Jeden Montag gehen mein Sohn und ich auf den Markt, um die ganze Woche über die Einkäufe zu erledigen. Es dauert ein paar Stunden, aber ich habe alles, was ich brauche, damit ich am Freitagabend nur noch ziehen muss die Zutaten, die ich vorhin gekauft habe, raus und ein leckeres Abendessen zubereiten, ohne wie ein Huhn mit abgeschnittenem Kopf herumzulaufen aus.
Früher habe ich Mahlzeiten nie im Voraus geplant, weil ich selten zum Abendessen zu Hause war, aber jetzt, wo ich die meisten Abende zu Hause bin, um mit der Familie zu Abend zu essen, hat das Erstellen eines Plans meinen Verstand gerettet. Probiere es nächste Woche aus. Wer weiß – vielleicht genießen Sie es, das Abendessen zuzubereiten, anstatt es zu hassen.
Montag: Hühnchen, Schinken und Schweizer Rouladen
Dienstag: Steak und Pesto
Mittwoch: Käsiger Truthahn-Pilz-Auflauf
Donnerstag: Fenchel- und Garnelenrisotto
Freitag: Dijon Lachskuchen
