Langsam kochender Fisch macht ihn köstlich zart und saftig. Und das Kochen mit einer würzigen, würzigen Brühe macht es noch besser. Dieser pochierte Heilbutt im Slow Cooker ist ein schnelles und einfaches Gericht, das für Gesellschaft beeindruckend genug ist.
Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte
Wenn Sie Meeresfrüchte scheuen, weil Sie sich nicht ganz sicher sind, wie Sie sie zubereiten sollen, lassen Sie den Slow Cooker die Arbeit für Sie erledigen. Sie werden nicht glauben, wie einfach dieser pochierte Heilbutt mit scharfer Brühe ist und es dauert nur wenige Minuten, ihn zusammenzustellen. Dies wird Ihr nächstes Fischgericht.
Slow Cooker pochierter Heilbutt in scharfer Brühe
Für 4
Zutaten:
- 4 Heilbuttfilets
- 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Jalapeño, fein gehackt
- 1/3 Tasse fein gehackte Schalotten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
- 1/2 Tasse Weißwein
- 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Reis (optional, zum Servieren)
- Rucola (optional, zum Servieren)
Richtungen:
- Kombinieren Sie in einem Slow Cooker Tomaten, Jalapeño, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Wein, Hühnerbrühe, einen halben Teelöffel Salz und einen Viertel Teelöffel Pfeffer. Mischung auf höchster Stufe drei Stunden kochen.
- Heilbuttfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Heilbutt mit Brühe in den Slow Cooker geben und je nach Dicke des Fisches etwa 15-20 Minuten auf hoher Stufe kochen. (Der Heilbutt wird weiß und blättert ab, wenn er fertig ist.)
- Heilbutt vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen und nach Belieben über Reis und Rucola servieren. Brühe über den Heilbutt geben.
Weitere schnelle und einfache Fischrezepte
Salsa-Pakete mit Garnelen und Mango
Krabbenbrotpudding
Gedämpfte Muscheln in Pastis
