Stress am Arbeitsplatz stresst Sie? Urlaub längst überfällig? Frucht ist nicht die offensichtliche Lösung für betonen, aber eine gewisse japanische Zitrusfrucht könnte die Lösung all unserer Probleme sein.
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Die kleine gelbe Frucht ähnelt einer Mandarine oder Orange, aber dieses Baby hat viel mehr Power als nur normales Vitamin C. Laut Zeitschrift für Alternativ- und Komplementärmedizin, der Duft der Yuzu kann „beruhigende Wirkungen“ haben auf dem Körper.
Die Studie wurde an 20 gesunden Frauen mit einem Durchschnittsalter von 20,5 Jahren durchgeführt. Sie wurden gebeten, den Duft der Yuzu einzuatmen, und danach 10 Minuten fanden die Forscher Veränderungen in der Stimmung der Teilnehmer – ihre Anspannung, Angst und Depression waren alle gesenkt. Die Ergebnisse waren nach 30 Minuten noch beeindruckender.
Ihre Schlussfolgerung war, dass der Duft der Yuzu-Frucht in der Lage sein könnte, negativen emotionalen Stress zu lindern.
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Die Studie berichtete auch, dass die Yuzu laut lebensmittel- und ernährungswissenschaftlichen Studien entzündungshemmende, antidiabetische, antioxidative und sogar antikarzinogene Eigenschaften und könnte helfen, vorzubeugen kognitive Dysfunktion.
Die meisten von uns haben wahrscheinlich noch nie von der Yuzu-Frucht gehört, aber sie wird seit langem von Köchen bevorzugt. Entsprechend Tägliche Post, der Saft und die Früchte wurden in der westlichen Küche zur Herstellung von Essig und zu Verbessern Sie den Geschmack verschiedener Lebensmittel und Getränke, einschließlich Kaugummi und Cocktails.
An Ihrem Schreibtisch zu sitzen und an einer Zitrusfrucht zu schnuppern, kann Ihnen seltsame Blicke einbringen, aber wenn Sie sich dadurch besser fühlen, warum zum Teufel nicht? Natürlich würden wir alle gerne sofort losrennen und die Früchte kaufen und spüren, wie all unsere Sorgen verschwinden. Abgesehen davon, dass es daran geschnuppert wird, schmeckt es auch ziemlich gut, wobei der Geschmack eine Kombination aus Zitrone, Mandarine und Grapefruit ist.
Leider ist es in Großbritannien fast unmöglich, die Früchte im Ganzen zu kaufen. Sie sind jedoch in erhältlich Saftform von verschiedenen Einzelhändlern, darunter Waitrose (5 £) und als Würzsauce von Sainsbury's (£3).
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