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Was sind Ihre Lieblingsgeschmackskombinationen für Lebensmittel? Jeder ist anders, aber es gibt einige Dinge, die einfach zusammenzupassen scheinen, egal wer man ist. Aus Erdnussbutter und Schokolade, Zu Peperoni und Pizza, es gibt einige Lebensmittel, die einander einfach besser schmecken lassen. Nimm Bananen und Butterscotch. Bananas Foster, Banoffee Pie und sogar einige Versionen von Bananenpudding spielen die Kombination aus Banane mit Butterscotch- oder Karamellgeschmack auf, aber Duff Goldman hat die Dinge einfach auf die nächste Ebene gebracht. Er hat ein Rezept für seine Butterscotch-Bananen-Sahne-Torte geteilt, und neben der gesalzenen Brezelkruste und dem lockeren, mit Frischkäse geschlagenen Belag ist es ein Dessertrezept, das Bananenliebhaber unbedingt ausprobieren müssen.
Das ist nicht Ihr Durchschnitt
Bananencreme Kuchen, und obwohl es mehrere Komponenten gibt, sollte es nicht allzu lange dauern, es zusammenzustellen. Tatsächlich sollte es nur etwa anderthalb Stunden dauern.Der erste Schritt besteht darin, die „knusprige, butterartige und salzige“ Brezelkruste herzustellen. Es bläst einen normalen Graham Cracker oder eine Kekskruste aus dem Wasser, und das Salz, das es dem fertigen Produkt hinzufügt, ist wichtig, um die Süße auszugleichen. Außerdem sind nur drei Zutaten erforderlich, was super einfach ist.
Mit freundlicher Genehmigung von Harper Collins.
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Als nächstes kommt die Füllung. Es ist ein köstlicher Bananenpudding, der aus Maisstärke hergestellt wird, was ihn für Anfänger (oder Leute, die es einfach hassen, Eier zu temperieren und zu versuchen, den Pudding nicht in Rührei zu verwandeln) leicht macht.
Während die Füllung im gesalzenen Brezelkuchenboden im Kühlschrank abkühlt, bereiten Sie die Butterscotch-Sauce zu. Goldman erklärt, dass Butterscotch Karamell aus braunem Zucker ist, was ihm einen intensiveren Geschmack verleiht. Es ist butterartig, mit Vanille aromatisiert und hat die perfekte klebrig-süße Textur.
Mit freundlicher Genehmigung von William Morrow Cookbooks.
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Zum Schluss wird der Kuchen mit einer luftigen Schicht Frischkäse-Schlagsahne belegt und anschließend mit der Butterscotch-Sauce beträufelt. Goldmans Butterscotch-Bananenkuchen mit Brezelkruste ist die Gerichte, die er hervorbringt, absolut wert, und nach Ihnen Wenn Sie den ersten fertig haben, möchten Sie vielleicht seine Schokoladenvariante des Rezepts machen. zu!
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich die Galerie unten an:
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