Wir lieben Giada De Laurentiis das ganze Jahr über, aber ihre Urlaubsrezepte und Tipps sind wirklich unbezahlbar. Sicher, die italienisch-amerikanische Köchin ist für ihre frischen und hellen Aromen bekannt, die von Italien inspiriert sind, aber ihre Hausmannskost-Rezepte könnten sogar noch köstlicher sein als ihre Sommergerichte. Schau sie dir einfach an Rezept für mit Schinken umwickelten Truthahn, und Sie werden genau wissen, was wir meinen. Letztes Jahr war der Food Network-Star und Kochbuchautor teilte eine Menge Hervorragende Koch- und Gastgebertipps für den Urlaub mit SheKnows, und dieses Jahr ist sie zurückgekommen, um alles über ihre Website zu plaudern, Giadzy, und einige brennende Fragen beantworten, die wir ihr einfach stellen mussten.
Mit freundlicher Genehmigung von Clarkson Potter.
De Laurentiis hielt sich nicht zurück. Sie erzählte uns nicht nur von mehreren Feiertagsrezepten, die sie liebt (Struffoli, die italienische Version von Croquembouche, Vielleicht steht dieses Jahr sogar auf unseren Tischen), aber sie hat auch ein paar Dinge verraten, die ihr während des Jahres eigentlich keinen Spaß machen Feiertage. Wenn Sie Süßkartoffelauflauf mit Marshmallow-Flocken lieben oder grüne Bohnen aus der Dose bevorzugen, dann haben wir schlechte Nachrichten.
De Laurentiis speiste auch mit ihrer Tochter Jade, ihrer Lieblingstradition, über einige ihrer liebsten Weihnachtstraditionen Feiertagskeks (sie sind hässlich, aber so lecker) und sogar ein paar Ideen für die Weihnachtsdekoration. Sie hat auch ein lustiges Spiel dieses oder jenes mit uns gespielt. Bevorzugt De Laurentiis Weihnachtspullover oder passende Weihnachtsjammies? Wie wäre es mit Rodeln oder Eislaufen? Wir haben es genossen, mit De Laurentiis zusammensitzen zu können, um sie etwas besser kennenzulernen, und wie immer waren ihre Antworten keine Enttäuschung.
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