Wenn Sie eine dieser hektischen, eiligen Nächte haben, in denen Sie den Zeitplan nicht einhalten können und sich wünschen, den Tag von vorne beginnen zu können, ist es definitiv Zeit zu dienen Frühstück zum Abendessen!
Das Frühstück zum Abendessen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, das Blabla in Ihrer Dinner-Routine zu brechen. Es ist auch eine der schnellsten Möglichkeiten, eine nahrhafte Mahlzeit zu servieren. Diese flauschigen Pfannkuchen, die zusammen mit frischem Obst und vegetarischen Wurstpasteten serviert werden, werden jeden an Ihrem Esstisch zum besten Koch aller Zeiten erklären. Das Rezept kann mit oder ohne Banane zubereitet werden. Kein Grund zur Panik, wenn Sie keinen in Ihrer Speisekammer haben. Die Idee hinter dieser Mahlzeit ist, zu verwenden, was Sie haben, und es schnell zu verwenden! Eine Idee, die gerade genug Stressabbau bringen sollte, damit Sie sich bereit fühlen, den Rest des Tages mit neuer Energie, Frieden und Zuversicht zu meistern.
Perfekte flauschige Pfannkuchen
- 1 Banane
- 1 T. Butter, weich
- 1/2 c. Haferflocken (schnell oder altmodisch)
- 1/2 c. Weiß- oder Vollkornmehl
- 1 c. Voll-, Soja- oder Mandelmilch
- 1 Ei
- 1 Teelöffel. Vanille
- 1/2 TL. Salz
In einer großen Schüssel die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken. Restliche Zutaten mit einem elektrischen Mixer unterrühren, bis alles gut eingearbeitet ist. Auf die heiße Grillplatte geben und auf beiden Seiten goldbraun braten. Sofort mit Butter, Sirup und frischen oder gefrorenen Blaubeeren servieren.
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